饭店排烟风机用电
饭店排烟风机的用电涉及功率计算、电费估算、线路设计及节能措施等方面,以下是详细说明:

1. 排烟风机的功率
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常见功率范围:
小型饭店(1~2个灶头):0.75~1.5 kW(单相220V)
中型饭店(3~5个灶头):2.2~5.5 kW(三相380V)
大型餐厅/食堂:7.5~15 kW(需根据排风量定制)
注:具体功率需查看设备铭牌或说明书。 -
电流计算:
- 单相220V:电流(A)= 功率(kW)×1000 / 220
例:1.5 kW风机电流 = 1500/220 ≈ 6.8A - 三相380V:电流(A)= 功率(kW)×1000 / (380×1.732)
例:5.5 kW风机电流 ≈ 5500/658 ≈ 8.4A
- 单相220V:电流(A)= 功率(kW)×1000 / 220

2. 耗电量与电费估算
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日耗电量:
功率(kW)× 运行时间(小时)
例:1.5 kW风机,每天运行6小时 → 1.5×6=9 kWh/天 -
月电费:
日耗电量 × 30 × 电价(元/kWh)
例:9 kWh/天 × 30 × 0.8元/kWh ≈ 216元/月

3. 供电线路设计
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电线截面积(以铜线为例):
- 单相1.5 kW:6.8A电流 → 1.5 mm²(预留余量选2.5 mm²)
- 三相5.5 kW:8.4A电流 → 2.5 mm²(建议选4 mm²)
注:长距离需考虑压降,建议咨询电工。
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保护装置:
- 单相风机:配10A断路器(如C10空气开关)
- 三相风机:配16A断路器(如D16塑壳断路器)

4. 节能建议
- 变频控制:根据油烟量自动调节风机转速,节电20%~40%。
- 定期清洗:油污堆积会增加风机负荷,导致耗电量上升。
- 分时段运行:非高峰时段降低风机档位。

5. 注意事项
- 电压稳定性:三相风机需确保380V电压平衡,避免缺相损坏电机。
- 接地保护:风机外壳必须可靠接地,防止漏电风险。
- 专业安装:排烟系统需符合消防规范,建议由持证电工操作。
如需精确数据,请提供风机铭牌参数(功率、电压、额定电流)或现场用电环境详情。